高菜と豚ひき肉TKG

1. 卵……1個
2. ご飯…適量
3. 豚ひき肉…適量
4. 高菜…適量
5. ニンニク…適量
6. 白髪ネギ…適量
7. 大葉…適量
8. 醤油…適量

※白髪ネギ…長ネギの白い部分を細く刻んだもの

作り方

1. ネギと大葉を適量刻んでおく。
2. 細かく刻んだニンニクを油にかけてから豚ひき肉を炒める。
3. ご飯を茶碗によそい、各具材を盛り付ける。
4. 卵を加え、醤油をお好みで垂らしたら出来上がりです。