自己紹介
皆さん、こんにちは！40代で新しいキャリアをスタートさせ、米農家の従業員として働き始めた私が、このブログを通じて稲作の世界をご紹介します。営業職で20数年働き子育てが落ち着いたこともあり、昔からやりたかった農業へ！都会の生活から離れ、田んぼの中で汗を流す毎日は、私にとって全く新しい経験です。
ブログについて
今後について
このブログでは、農家としての日々の業務、田んぼでの作業の様子、そして私たちが大切にしているお米作りの哲学をお伝えします。働く中で見えてくるであろう、農業の厳しさと美しさ、そして食べる喜びを、皆さんと共有できればと思っています。
更新頑張ります！
私はまだ米作りの道を歩き始めたばかりですが、この土地とその土地を耕す人々から学ぶことは無限にあります。私と一緒に、稲作の奥深さを探求し、美味しいお米が食卓に届くまでの物語を追っていきましょう。
どうぞ、この新しい旅にお付き合いください。よろしくお願いします。
ちなみに写真は稲刈り終了後の打ち上げBBQにて、新米で作ったTKGです！ レシピは「料理レシピ」のページにありますのでご参照ください！
コメント