薬味としらすのTKG

1. 卵……1個
2. ご飯…適量
3. 白髪ネギ…適量
4. みょうが…適量
5. かいわれ…適量
6. しらす…適量
7. かき醤油…適量

※白髪ネギ…長ネギの白い部分を細く刻んだもの
※かき醤油…通常の醤油でも代替可

作り方

1. みょうが、ネギを適量刻んでおく。
2. ご飯を茶碗によそい、各具材を盛り付ける。
3. 卵を加え、かき醤油をお好みで垂らしたら出来上がりです。